每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨適合冬季養生
三十多年前，在我們縣城的大街小巷，經常可以見到幾個中年人，或男或女，左肩擔著一只糖擔，右手執一鏜鑼，鏜鑼與手之間夾一小木笏狀木片，食指輕敲，鏜鑼便發出“鏜！鏜！”的清脆響聲。一聽到這一響聲，大人、小孩都知道是賣糖的來了，隨即從家中奔出，購買糖食。賣糖的有時也高聲叫賣：“作——糖！攪——攪——糖——賣！”聲音非常悅耳。兒時我非常喜歡吃糖，成了糖擔子的老主顧。 賣糖的糖擔子很簡陋，前后各一只扁圓形竹筐，中間一只扁擔，擔子的前面，竹筐上面安放了一塊長方形小木板。上面撒滿了面粉，中間放著一塊圓而扁的作糖，比臉盆稍小一點。所謂作糖，就是將糖熬熟后制成一個大圓餅，冷卻后兩邊抹上一層面粉，吃在嘴里又甜又脆，也不粘牙。賣糖的人根據你買幾分錢裁定大小，用兩把斧形的作刀，一把垂直對準要切的方位，一把在上面輕敲一下，你需要的這一部分糖就從整體分離出來，而且都是切成長條狀。敲作糖也需技巧，不能用力過重，也不能用力過輕；用力過重，糖易碎；用力過輕，糖切不下來。糖敲碎了買主就不會要。所以，切時十分講究，要保持一條直線，齊齊整整的切下來。糖擔子前面的竹筐里有一只鐵皮大罐子，里面是四五塊制好的作糖，留待上面的一塊賣掉后，再從里面拿出一塊。糖擔子后面的竹筐里也有一只鐵皮罐子，里面放的是軟糖稀，紅得發亮，煞是可人，這就是所謂的攪攪糖。買時糖主根據你付錢多少，是一分還是二分，用兩根寸把長的蘆葦稈子在糖絲里轉攪一下，可大可小，可多可少，桿子都是預先在家切好的，中間沒有節，可吹氣。攪攪糖拿到手，玩的花樣很多，可以一頭粘得很大，一頭只粘一小點，然后對準小點輕吹，桿子前面的糖就會變成一個大糖氣泡，煞是好玩。破了，和大點的糖和起來再攪，攪勻后再依法吹，能吹十幾次。不想吹了，就把它吃掉。另外，可以將糖絲互攪，然后像拉面似的拉成一條條長絲，有時能拉到方桌這么長。攪攪糖吃在嘴里甜、軟，可以邊攪邊吃，沒有作糖的松脆，但可以在手里玩許多花樣，消磨不少的時光。在兒時，攪攪糖給我們枯燥的童年生活增添了不少的樂趣。 作糖還有一個好處，是一般人都想不到的。在我十二三歲的時候，有一次吃魚，一不小心將一根魚刺卡在喉嚨里，怎么弄也弄不掉，用干飯團咽、用熱茶燙，都無濟于事。非常疼愛我的奶奶，見我很難受，就跑到鄰居汪老太家，向她請教一些“法術”。汪老太當時九十出頭，會用一些“法術”給人治病。她問明了我的情況，說你站在門口專門看著賣作糖的，買一塊作糖來，我保你立即就好。我站在大門外守了一會兒，就聽到遠處“鏜——鏜”的賣糖聲，連忙告訴奶奶。奶奶花五分錢買了一大塊作糖，帶到汪老太家。汪老太倒了一杯熱茶，舉在手里，不知念了幾句什么“法術”，然后叫我一口氣全部喝下，喝完后叫我趕緊把作糖吃下去。我把作糖吃好后，她叫我張開嘴讓她看了一下，說：“好了”！還真的，魚刺已沒有了。 現在想來，汪老太所謂的“法術”，其原理十分簡單，利用熱茶將魚刺燙軟，然后用作糖將它粘住隨糖咽下喉嚨。這種除魚刺的土方，現在很少有人用了。因為現在沒有人賣作糖了。汪老太新中國成立前以此為生，“法術”是不告訴人的，那年過后一兩年，她也就去世了。就連疼愛我的奶奶，也于21年前以101歲的高壽去世。每每回想，心中充滿了留戀和溫馨。 >>>更多美文：散文隨筆
黑色枝條 將藍天切割成塊 附著著點點碎碎花瓣 似幾枚落雪 空蕩蕩的天空 何曾給予關懷？ 暗香獨伴清風舞 攜一縷清風暖懷 邀一抹月光靜心 靜待風吹成花 冷冰冰的月光 何曾給予溫度？ 梅花白白開放 留不住離去的蜜蜂 ——寫于2019.1.16 >>>更多美文：簡短詩歌
在一個美麗的夏日，我偶然遇見了你。 你輕輕地從我的面前走過，漂浮的藍色絲綢劃過我的眼睛。 我瞬間聞到一縷天地間最純凈的清香。 你將注定今生與我同在，尋找一縷淡淡的芬芳，看到你如蓮花的精致外表，如月亮的彎眉，藤蔓的姿態。 你的微笑就像溫柔的風，夜空的明月，醉了春江花月夜的燦爛微笑，淡淡的紅唇相思已經堆積起來，我的心，我的靈魂深深地震撼著。 捻一抹心香歲月，我把你刻在靈魂深處。 讓愛在心海的蓮花中綻放。 你的純潔，善良，溫柔感動了我，讓我的心永遠錨定在你醉人的港灣里。 停下來為你美麗的芬芳，寫下我們愛的想象。 生活就是這樣，一場美麗浪漫的邂逅，注定了一段美好的婚姻在一開始。 我和妻子一見鐘情，老紅線把我們牢牢地綁在一起。 回味那快樂的時光，如飲一杯茶優雅而回味無窮；如飲一杯烈酒，濃郁甜美而充滿激情。 時間過得真快，轉眼間二十多年過去了，過去的輝煌不是，歲月滄桑。 不要感嘆今生有彼此真幸福，今生有你真好。 你甜美的微笑，像美麗的桃花，充滿了我生命的四季。 讓我忘記悲傷，忘記疲憊，忘記前進道路上所有的挫折。 讓幸福的愛情之花在我的生命中綻放。 你的藍絲是我今生最喜歡的依戀，聞著醇厚的味道，感覺十五個月亮在你面前會隱藏著羞愧。 你的青絲襯托出冬天潔白的雪花，我們穿著潔白的雪花，躺在大地的懷抱里享受美麗的夢，此時的情境此時欣賞風景。 在雪的記憶中，你是我生命中最溫暖的等待。 你的美麗，你的善良，你的溫柔是我生命中最美麗的依戀。 你說像梅花，像她驕傲的冷雪清澈干凈，細膩美麗。 我說像蓮花般優雅純凈的一塵不染，一片葉子能撫摸梅花的魅力和甜蜜。 你聽，露出淺淺的酒窩，和風，照著月光，攜手走在鄉間小路上，訴說著彼此對美好明天的夢想和期待。 依偎在山上賞月，看著柔和明亮的月亮，數著星星唱著愛情的遐想。 戀愛中的年輕男女的心靈總是空虛浪漫的，幻想著美麗的愛情應該是：在毯子里抓起幾朵云，輕輕地舉起太陽和月亮做的杯子，舀一瓢月光，用百花喝。 讓四季之風照亮人生光輝的燈塔；讓歲月做一個鼎香爐，青春做一個燃香...... 青春，真美，美得令人陶醉。 愛是偉大而美麗的，愛是迷人的，激情的，幻想的，懷舊的，難忘的愛可以難忘，生活總是充滿激情。 人們回憶起浪漫的初戀是幸福的，一朵浪花會在人們的心中激起一絲愛的漣漪。 即使你進入了十歲，當你回憶起過去愛情的美好時光時，不要從心里感到快樂到幸福的眉毛，也會露出牙齒快樂的微笑，充滿滄桑的皺紋會瞬間舒展開來，快樂沉浸在愛的海洋中無法自拔，仿佛年輕幾歲，愛的魅力真的是無限的！ 你淺淺的微笑溫暖了我的心，融化了冬天冰雪的孤獨，點燃了我靈魂深處盛開的蓮花。 把芬芳的青絲留給我深情的眼睛，讓一天的被子在四季的茉莉花中綻放。 你輕輕地揮動著一個破碎的江南雨夢，在沒有人的深處灑滿了芳心。 你說江南之美是世界上最神奇的美。 荷花和江南的女子可謂是畫天下。 微風輕輕吹過荷塘，花搖曳玉指凝香，心游載身香澤含眸深情，奏一曲<云水禪心>浸歲月于一朵朵盛開的荷花，天地蒼老。 花開花落，美麗紅塵笑；花謝，相思深深播種。 一輪回眸，一個婀娜的身影，一個多情的笑容，讓西湖唱到天邊。 踏破了用油紙傘的青石小巷，用一生的時間漫步在岸邊的海堤上。 沐浴在江南荷塘月色下，做一對塵世相依的荷。
我無法面對未知的人生，卻十分肯定，慢慢人生路，有可愛的孩子陪伴已經足夠。成年人的世界太復雜，而且成年人的思維矛盾混亂。尤其是兩個陌生人要相識，相知，相許一輩子實在是太難太難。 因為現在的社會，有太多太多的成年人每天都會面對這樣，那樣的選擇，這樣那樣的不穩定。沒有一個孩子會去想，他可不可以再換個父母，換個生活環境。而每個父母也不會因為自己的孩子一時的不聽話就去想自己要不要再去換一個孩子。因為沒有選擇，所以他們會想盡一切方法，試圖大大的去給他們溫暖，給他們愛，會想盡一切辦法去尋找最好的方法去改變，去妥協。去無微不至的照顧自己的孩子。而孩子面對自己的父母，也許會有很多很多的叛逆的想法和不理解。可是只要一看見媽媽爸爸慈祥的眼神和無微不至的勞碌和照顧。他們內心深處就會妥協，更會升起一絲絲溫暖。 大人是世界不是這樣的。大人是選擇實在是太多太多，人生路也實在是太變幻莫測了。兩個人會因為一點點就擦起火花。會因為一點就心生厭惡。大人的世界。就如同是戰場。相互廝殺，相互排斥，相互力爭上游，相互矛盾。 尤其是現今社會，實在是讓人望而卻步，因為有太多太多的可能性會發生了。兩個人無論是在吵架的時候還是在平時我都會聽到大把大把這樣的言論男人會說：“要女人有的事！”女人會說：“有大把大把的人追！”為什么會有這樣的現象出現呢？因為人的思想開放了。人也跟著開放了。尤其是對待感情，就更無所謂了。大家在一起只有開心。其他的什么都不存在了。可是兩個在一起怎么會只有開心呢？人是最說不清道不明的高級動物，他有著七情六欲。除了開心，他還會有更多更多的不開心。更多更多的矛盾。和更多更多的麻煩。如果每一個人思想都很偏激，想法都很幼稚就無法正常的交流，無法正常的生活。 現今社會，不會有真感情。所以慢慢人生路，有你就足夠！ >>>更多美文：心情日記/日志
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